大豆蒸煮鍋

1.大豆清洗機:利用水淘洗的原理清洗黃豆、小麥、糯米、等表面灰塵并除去沙石等雜質,材質:不銹鋼,每小時可清洗2000公斤
2.大豆蒸煮罐:采用蒸汽直接加熱的方法將大豆、小麥、糯米 等蒸孰,罐體旋轉,內置攪拌,具有效率高蒸煮均勻的特點,是大醬及辣醬生產的必備設備,材質:不銹鋼，每次可煮大豆1500公斤。
3.冷卻機:采用風冷方式迅速冷卻蒸煮好的大豆等，材質:不銹鋼。
4.大豆粉碎機:蒸煮過的完整大豆破碎成兩半或四半,材質:不銹鋼，
產量：1000kg/h.
5.蒸面機流水線:采用高壓高溫蒸氣直接加熱面粉的方法迅速蒸熟
面粉，具有加熱時間短,蒸煮均勻，熟化程度高，不結塊的特點,每小
時可加工熟面粉1000公斤，接觸食品部分用不銹鋼材料制作。
6.種菌機：將菌種均勻混合到蒸熟的面粉中。
7.混合配料系統：將種菌發酵好的面粉與蒸熟粉碎的大豆及食鹽混合均勻，材質：不銹鋼。
8.混合攪拌機：采用雙螺帶攪拌將種菌發酵好的面粉與蒸熟粉碎的大豆及食鹽混合均勻，材質：不銹鋼，容量：500L。
9.提醬絞龍機：用于將發酵好的大醬從發酵池中提出及輸送。
10.加熱攪拌罐:采用蒸氣間接加熱的方法對大醬加熱殺菌、配料攪拌，攪拌器配四氟刮板，不粘鍋，材質：不銹鋼，容積:2000升。
11.大醬擠出機：將加熱攪拌好的大醬磨細去雜，材質：不銹鋼。
12.封口機：用于塑料盒鋁箔紙包裝。